Klassisches Rezept für Weihnachten.
Klassische Vanillekipferl
Ingredients
- 200 g Mehl
- 80 g Zucker mit Vanillearoma
- 100 g geriebene Mandeln
- 150 g Butter
- 2 Eigelb
Zum Wenden
- Zucker mit Vanillearoma
Instructions
- Gebröselten Mürbeteig herstellen und kalt stellen.
- Eine dünne Rolle formen, kleine gleichmäßige Stücke abschneiden und diese zu Hörnchen formen.
- Bei 180°C Ober/Unterhitze im Backofen vorsichtig lichtgelb backen.
- Noch heiß im Zucker wenden.
